Då är du inte ensam. Faktum är att ungefär hälften av alla amerikaner har rapporterat att de försöker banta, siffror som ser ungefär likadana ut i många andra länder. Vi har förståelse att många individer vill gå ner i vikt snabbt och hålla kilona borta på sikt.
Något många av oss kan känna igen sig i! Vi förstår också att många människor vänder sig till Diet Doctor för att få hjälp med viktnedgång, vilket vi är mycket glada för. Just nu vill vi ändå ha en annorlunda och kanske svårare diskussion om vikt och viktminskning.
Även om det övergripande målet är att förbättra hälsan kan det finnas nackdelar med att försöka gå ner i vikt. Siffran på vågen kan ibland avgöra en persons humör och det kan påverka hela dagen. Vissa individer blir besatta av vad de ska äta — och ännu oftare vad de inte borde äta.
Ständiga budskap om att alla kan nå sin idealvikt bara vi kämpar tillräckligt hårt uppmuntrar denna typ av tänkande. För den som kämpar hårt för att gå ner i vikt kan budskapet om att en smal kropp endast handlar om viljestyrka vara direkt skadligt. Diet Doctors målsättning är att hjälpa de personer som är intresserade av att äta lågkolhydratkost för att förbättra hälsan.
Våra kärnvärden är trovärdighet, enkelhet, inspiration och godhet. Eftersom det är oerhört viktigt för oss att hålla fast vid dessa kärnvärden fattade vi beslutet att det är hög tid att vi har en ärlig och svår diskussion om vikt, viktnedgång och hälsa.
Och det är sant. Inga pengar i världen kan köpa god hälsa. Vissa människor väljer att äta på ett visst sätt av hälsoskäl. Till exempel kan personer med diabetes välja att äta lågkolhydratkost då det hjälper till att hålla blodsockret i ett hälsosamt intervall samt minskar risken för komplikationer.
En viktig del av hälsopusslet är att ha en hälsosam relation till mat. Vanligtvis har detta mindre att göra med vad du äter utan handlar snarare om hur du tänker kring mat. Att ha en bra relation till mat betyder olika saker för olika människor.
Något som däremot gäller oss alla beträffande relationen till mat, är att komma ihåg att mat behöver ge oss näring. Att enbart fokusera på hur livsmedel påverkar vikten kan motverka detta. Så länge våra huvuden förblir fästa vid kroppen är Mat och Bakning hälsosam kropp och ett hälsosamt sinne samma sak.
En ohälsosam relation till mat kan vara minst lika skadligt för hälsan som att äta mat som får dig att känna dig värdelös. Det är omöjligt att ignorera Mat och Bakning otaliga budskap om viktnedgång som vi utsätts för på nätet, på TV, vid läkarbesök eller på tidningsomslagen vi ser vid kassan i matbutiken.
Det är tydligt att vara smal är högt prioriterat i vårt samhälle. Men att gå ner i vikt resulterar inte alltid i bättre hälsa.