Sent på hösten njuter jag av färsk potatis direkt från jorden. Att sätta potatis i juli är tricket för att locka fram sommarens smaker en sista gång innan vinterkylan drar in. Det är nästan kriminellt att inte odla potatis i den egna trädgården.
Inget är så enkelt och kan ge en så fulländad smakupplevelse. Potatis kan förstås vara riktigt tråkig och alldeles för vardaglig, men det gäller sällan den vi odlat hemma. Det gäller bara att sätta sin första knöl, sen vill man liksom inte sluta.
Jag tycker det är så roligt med hemodlad potatis att jag sätter den både på våren och sommaren för att få riktigt lång skördeperiod. Nu i november plockas de första sommarplanterade knölarna upp ur jorden, med sådär tunt och härligt skal. Visst är det lyxigt!
Den här potatisen har vuxit i ett av mina tunnelväxthus. Inga angrepp har synts, mer än att gråmögel drabbat blasten. Läs även: Sugen på att utöka din odling? Lotta odlar nästan hela årsbehovet i sin villaträdgård. Det är inte så mycket att orda om.
Gråmögel drabbar många grönsaker på hösten, särskilt de som växer på fuktiga platser som växthus eller tunnelväxthus. Det ser ut som om delar av bladen fått en grå kort päls, som dammar när man måstefärskpotatisen blomma innan ätklar på den.
Dessbättre tar inte potatisen skada och blasten ska hur som helst klippas ner innan det fryser. Potatisen sattes i juli. Tretton fina knölar som jag fram till dess förvarat i kylskåp. Så kan man göra med vårens sättpotatisar, spara ett gäng till senare.
De får långa vita groddar som slingrar sig in i varandra, men det gör inget. När de väl kommit i jorden växer de fint. Jag satte årets sommarpotatis i tunneln för att kunna skörda sent på året. Tunneln är en skyddad plats och med ett lager löv över planteringen räknar jag med att kunna skörda också på vintern.
Om inte sorken hinner först. Visst odlar jag också potatis på vanligt vis, genom att sätta på våren och skörda sommar och höst. Jag är mån om att komma igång så tidigt som möjligt eftersom min trädgård alltid drabbas av potatisbladmögel.