Blåbär är en riktig nyttoväxt, eftersom bären innehåller ämnen som är positiva för hälsan. De blåbär som säljs i trädgårdsbutiker kallas Amerikanska blåbär, en art inom samma släkte som våra blåbär i svenska skogarna. Röd Blå Vit. Amerikanska blåbärsplantan blir centimeter hög beroende på sortoch den växer bäst där det är soligt och sur jord.
Blåbär blommar med klockformade grönvita blommor på våren, och blommornas nektar attraherar humlor och fjärilar. Det är en bra växt för pollinerare under tidig vår, när det inte finns så mycket annan mat. På hösten blir blåbärsplantans blad vackert röda, för att sedan falla av inför vintern.
Blåbärsplantans bär har ett tunt skyddslager av vax på skalet. Vaxlagret är matt, och ger bären sin karaktäristiska ljusblåa färg. Blåbären är mycket nyttiga eftersom de innehåller både antioxidanter och C-vitamin. De flesta sorterna är ganska vinterhärdiga, men fråga i butiken vilken sort som passar bäst i ditt område.
Vid kokning av blåbär så försvinner en del av de positiva hälsoeffekterna, om du vill behålla allt det nyttiga är det därför bättre att frysa in dem som de är. Plantera blåbärsplantan i sur Rhododendronjord på en solig till halvskuggig och vindskyddad plats i din trädgård.
Plantera gärna flera plantor som pollinerar varandra, och sätt plantorna på ett avstånd på ungefär centimeter från varandra. Täck marken kring plantans rotsystem med Premium Furubark för att skydda de ytliga rötterna mot vinterfrost. Du kan även odla blåbär i kruka på balkongen.
Gödsla plantan med Gödsel för frukt och bär strax före knoppsprickning, och ytterligare en giva kring midsommar. Klipp några kvistar blåbärsris och använd som snittgrönt i buketter! Passar jättefint ihop med tulpaner på våren.
Välj de kategorier för vilka du tillåter användning av cookies. En del är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt och är alltid aktiverade. Läs mer om användningen av cookies i vår Cookiepolicy. Detaljerad information om vilken typ av personuppgifter vi samlar in och behandlar finns i vårt Integritetsmeddelande.
Letar du information om torv? Läs mer här. Frukt och bär Amerikanskt blåbär Vaccinium angustifolium.